Pasos a seguir
0/0 pasos completados- Cortamos la cebolla en juliana.
- En una olla ponemos el aceite y calentamos.
- Añadimos la cebolla y un poco de sal, cocinamos a fuego lento unos 20 minutos.
- Incorporamos la harina y removemos mientras se cocina unos 3 minutos.
- Añadimos el vino y dejamos que se evapore el alcohol.
- Incorporamos el caldo y dejamos cocer durante unos 15 minutos a fuego medio.
- Retiramos la sopa del fuego y la ponemos sobre unos bol.
- Añadimos el pan y el queso, y gratinamos en el horno hasta que el queso esté dorado.
Utensilios de cocina
Para realizar esta receta he utilizado alguno de los siguientes utensilios (o similares), que tú también puedes comprar online:
